切配厨师

福利待遇：
1.单位提供食宿，空调，电视等
2.法定假日均享3倍工资和过节费
3.工作满一年可享有五天带薪休假
4.每日工作8小时，工作时间外有加班补贴。
5.岗后转正办理北京社保工作内容：1.了解熟悉各种原料的性能和用途。2. 熟练掌握各种刀法，并对丁，丝，片，块，泥，沫，花和特殊工艺的制作。3. 按要求进行切配，使原料符合烹调要求。4. 掌握冻库及保鲜库的机械性能，用途，操作方法，会使用保养。5. 对加工的原料要清洗干净，按原料的质别分类妥善保管好。确保原料的新鲜程度，防止变质。6. 切配间要随时保持干净，菜墩每天用完刷洗干净，消毒后竖立在操作台上晾干。7. 操作时，要按正确方法使用道具，操作时不得用刀指手画脚，禁止用刀具打闹，菜刀用完入刀箱。8. 原料加工时，发现有不符合标准的成品不能进入下一道工序。9. 数量和菜单相符，避免加工过量。10. 工作完毕，清洁切配间卫生，做到清洁整齐，做好断电，关水工作。11. 严格执行公司的各项规定及标准。